A dentista brasileira Mirela Sanae Shinohara, estudou o cupuaçu nos EUA, e concluiu que o extrato da semente dessa fruta amazônica tem componentes antioxidantes capazes de diminuir o avanço da cárie radicular no dente.
O estudo realizado na Universidade de Illinois, mostrou que os antioxidantes do cupuaçu agem sobre o colágeno da dentina, que fica sob o esmalte.
O estudo ainda se encontra em estágio inicial.
O próximo passo será desenvolver um produto, gel ou creme que possa ter uso clínico.
A pesquisadora alerta para o fato de que consumir a polpa ou o óleo da fruta não ajuda a proteger os dentes.
Fonte: novotempo.com
